Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2 3 4 5 6 7 Pâtissons farcis      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/08/2019 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 petits pâtissons / 50g de riz / 75g de lardons allumettes / 1 échalote / Persil / 1 oeuf / Parmesan / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Paupiettes au pesto et à la mozzarella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/07/2011 Temps total : 28 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 10 escalopes de dinde ou de veau / 300g de mozzarella / 125g de roquette / 70g de pousses d'épinard (ou épinards en branches décongelés) / 3 belles gousses d'ail / 3 grosses cuillérées à soupe ... Viandes >> Volaille Paupiettes de boeuf à l'échalote et au p...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/06/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 560g de bifteck ou pavés de boeuf / 2 échalotes / 4 cuil. à soupe bombée de persil ciselé / 4 cuil. à soupe bombées de crème épaisse / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Viandes >> Boeuf Paupiettes de dinde aux épinards et baco...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/02/2015 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 grandes escalopes de dinde fines / 6 tranches de bacon / 250g d'épinards à la crème surgelés / 1 petit morceau de parmesan / 20g de beurre / Sel / Poivre / Viandes >> Volaille Paupiettes de veau façon tajine      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/11/2010 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 paupiettes / 6 carottes / 2 oignons / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 cuil. à soupe de miel / quelques pincées de cannelle / 2 cuil. à café bombées de thym séché / Sel / Poivre Viandes >> Veau Paupiettes sauce onctueuse      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/09/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 paupiettes de veau fraîches ou surgelées / 10g de beurre / 1/2 oignon jaune / 1 cuillérée à soupe de thym séché / 2 feuilles de laurier / 2 cuillérées à café moyennes de fond de veau / 2 à 3... Viandes >> Veau Pavé de saumon teriyaki      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/06/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de saumon / 5 cuillérées à  soupe de sauce Teriyaki / 1 oignon nouveau / 0,5 cuillérée à  soupe de sucre en poudre / Graines de sésame Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Petits calamars farcis saumon-épinards      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 14/08/2014 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 600g de calamars vidés surgelés / 2 tranches de saumon fumé (80g) / 200g d'épinards surgelés / 2 grandes tranches de pain de mie sans croûte / 3 cuil. à soupe de crème liquide / 3 gousses d'ail... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Petits clafoutis aux morilles      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/03/2022 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150 g de morilles (surgelées) / 2 échalotes / 2 œufs entiers + 2 jaunes / 20 cl de lait / 20 cl de crème liquide / 40 g de beurre / sel et poivre Légumes >> Tous les autres légumes Petits coulants au chocolat et spéculoos      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 200g de chocolat noir / 80g de beurre (doux ou demi-sel) / 2 cuil. à soupe de pâte à tartiner aux spéculoos / 4 oeufs / 2 cuil. à soupe rases de farine / 80g de sucre Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Petits flans poire-caramel      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/03/2014 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 75g+15g de sucre en poudre / 125g de crème fraîche / 2 jaunes d'oeufs / 25g de Maïzena / 12,5cl de lait / 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille liquide / 2 petites poires Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Petits flans potiron-jambon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/12/2009 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de chair de potiron / 2 oeufs / 4 cuil. à soupe de crème liquide / 2 tranches de jambon fumé / un peu de parmesan râpé / noix de muscade / sel / poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Petits pots de crème mangue-framboise      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/06/2014 Temps total : 4 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : La moitié d'une grosse mangue / 2 cuil. à  soupe de confiture pêche-mangue / 36 framboises / 25cl de crème liquide / 1 sachet de sucre vanillé / 2 oeufs / 100g de sucre / 1,5 cuil. à  so... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Pizza au saumon fumé      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2013 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte à pizza / 4 tranches de saumon fumé / 2 cuil. à soupe de ciboulette (ou aneth) ciselée / 130g de fromage frais (type Philadelphia) / Huile d'olive / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Pizza aubergines chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/04/2016 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte à pizza / 6 rondelles d'aubergines grillées (Picard) / Une dizaine de rondelles de chorizo / 6 cuillérées à soupe de sauce tomate (maison>voir recette CDC des bricks mozzarella) ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... 1 2 3 4 5 6 7